Дорогие друзья!
Anna Vanna
Мы начинаем в Праге проект AnnaVanna с огромной надеждой на то, что современная кухня найдёт своих приверженцев здесь, в самом сердце Европы.
Почему Anna Vanna?
«Анна Ванна» – это произнесенное скороговоркой имя «Анна Ивановна».
Анна Ванна – это главная героиня стихотворения Льва Квитко (перевод Сергея Михалкова) «Анна Ванна – бригадир». Помните эти строчки?
– Анна-Ванна, наш отряд
Хочет видеть поросят!
Мы их не обидим:
Поглядим и выйдем!
– Уходите со двора,
Лучше не просите!
Поросят купать пора,
После приходите.
Анна Ванна – женщина строгая, рачительная, домовитая и хозяйственная. Она строго следит за хозяйством, у неё везде порядок и уют. Она прекрасно готовит, а рецепты её пирогов разлетаются по всем подругам, потому что лучше неё никто не готовит котлеты, голубцы, рассольник, а главное – сырники!
Мы приносим эту любовь к кухне с её открытостью ко всему новому, готовностью впитывать в себя и адаптировать кулинарные традиции разных народов, сохраняя при этом своё неповторимое лицо.
Наше кредо – простая, понятная, хорошо приготовленная еда из качественных продуктов.
Меню «Анны Ванны» – это результат постоянного творчества наших поваров, поиск новых сочетаний вкусов, ароматов и оформления.
Вместе с «Анной Ванной» мы приглашаем вас в