День рождения с Анной Ванной
Наш новый проект катеринга был посвящён дню рождения очаровательной девочки, забавной и весёлой. Мы предложили для оформления блюд концепцию сказки — как для детей, так и для взрослых. Родители малышки — чудесные люди c отличным чувством юмора — поддержали нас.
В итоге котлеты для детей превратились в мышек, на детском столе красовались Колобок и пирожки в виде ёжиков, поросят и лисичек, а главным украшением стола для взрослых стала роскошная Царь-рыба — метровый запечённый сибирский осётр. Для него мы специально изготовили деревянный поднос, поскольку ни на один из доступных подносов эта красота не вмещалась.
